【ビーツと梅干しのスムージー】

小さいのから大きさ色々ですが
この時期はスープよりもスムージーがおすすめ。
食べる血液とも言われる、栄養豊富な赤ビーツを
そのまま丸ごとスムージーにしてみましたよ。
梅干し入りのサッパリ味は、先日の農園見学の方たちにも
大好評でした。
かわいいピンク色のスムージー
夏の疲労回復に作ってみてね。





材料(2人分)

ビーツ 20g (皮をむいて刻んだもの)

バナナ 1本 (皮をむいて一口大にちぎる)

梅干し 1個 (種を取る)

牛乳  1/2カップ (豆乳でもOK)

水   1/2カップ



作り方

①材料をすべてミキサーに入れて

 滑らかになるまで撹拌する

②グラスに注いで召し上がれ




母ちゃん流ワンポイント

お好みでレモン汁を絞ってもおいしいよ。

また、梅干しが無い時は、レモン汁1/2を入れてね。

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