【ブロッコリードリア】

本格的に気温が高くなってきて、夏野菜の季節になって来ました。
ブロッコリーや新じゃがを使った、とっても簡単な
夏の時短レシピをご紹介しますね。





材料(2~3人分)

ブロッコリー 1株(1束)

ソーセージ 120g(5本ぐらい)

ピザ用チーズ 1つかみ

ご飯 茶碗1杯

牛乳1カップ

水 1カップ

昆布 10cm

塩 小さじ1/2

 

作り方

①ブロッコリーは小房に分けて、茎は一口大に、ソーセージは小口にきる

昆布はハサミで細く切る

②ピザ用チーズ以外の材料を全部鍋に入れて、フタをして火にかけ

 沸騰したら火を弱め、ブロッコリーが柔らかくなるまで煮る

③ピザ用チーズをのせて出来上がり

 

母ちゃん流ワンポイント

煮るだけ!簡単!ドリアです。

新じゃがを入れても美味!

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