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スタッフの家が見つかりました。

半月ほど前に一念発起して探し始めた農園スタッフの家。 様々な方の協力で見つけることができました。 農園から徒歩10分、車ですぐ。店舗付住宅で2階建て。水回りも充実しており、なんと素敵な芝生の小庭付。南側の庭にはソメイヨシ […]
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私のつたない「語り」が聞けます。

東京ローカルレストランというところから里美地区が取材を受けました。 村内の知人の紹介でうちも取材を受けました。 このようなつながりはとても有難いものです。 また、うちの生産物は何よりご家庭の日々の食卓をになうものとの意識 […]
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農園の堆肥

落ち葉堆肥の切りかえし。 もやもや湯気が上がって、いいにおい。 田舎の香水だ~。 昨年から落ち葉ネットワーク里美の活動で集めた落ち葉で作り始めた。≪材料≫落ち葉:村の雑木林で集める。 そば殻:地元の製粉業者からいただく。 […]
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農園の肥料

ハウスでボカシを仕込む。 ボカシとは有機物を発酵させた肥料のこと。 ≪材料は≫くず小麦:茨城県産の小麦のくず。しかしほとんどくずに見えない。緑肥にも使っているが、ほとんど発芽する。 粉砕大豆:隣村の、納豆工場に大豆を納入 […]