【新じゃがの煮っころがし】

キタアカリの小粒ジャガイモをお届けします。 掘りたてで皮が薄いので、料理には皮ごと丸ごと使うと 香り豊かな一品になりますよ。 チビジャガは火の通りも早く、暑い夏でもサッと作れる煮っころがしは、 たくさん作って冷蔵庫で冷や […]

【新じゃが芋のピザ風】

新ジャガの季節になりました。 農園より掘りたてのジャガイモをお届けします。 新ジャガは、貯蔵しない掘りたてのジャガイモなので 小粒で水分が多く、お料理する時も早く煮あがり 皮ごと使用することで風味豊かな一品になりますよ。 […]