【冬野菜のオリーブオイル蒸し煮】

根菜が美味しい季節は、その甘味をシンプルに楽しんで♪ 赤ネギは常陸太田市金砂郷地区で栽培されている在来種を 木の里農園で種取りして育てているものです。 とても色鮮やかで柔らかいので、白髪ネギなど薬味にして その風味と色合 […]

【冬野菜でタコライス】

冬野菜は、おでんや煮物のイメージがありますが、 木の里農園野菜ボックスの冬野菜達で作ったタコライス めっちゃ美味しいですよ。 大根やさつま芋も、豚肉と一緒にピリ辛に炒めて、 ご飯にかけてサラダミックスを添えるだけ。 とっ […]