【ニンジンの葉の天ぷら】春の香り満点♪

春の柔らかな葉付きニンジンが届いたら、葉っぱと根っこ(ニンジン)を切り離し、まずはサラダにトッピング。ニンジンの葉は、カロテンやビタミンAが豊富で、油を使ったお料理と相性がよいので、炒め物や天ぷらにもおすすめです。材料( […]