• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
MENUMENU
  • わたしたちの農園
  • つくりだすもの
  • 野菜ボックス
    • 野菜ボックス お申込みフォーム
  • レシピ
  • 有機農業を志す方へ
  • 採用情報
  • ブログ
ホーム » レシピ » 【キャベツとブロッコリーのスパゲティー】

【キャベツとブロッコリーのスパゲティー】

2018.6.8


材料(4人分)

ブロッコリー 1株(1束)

キャベツ 1/4個

ニンニク 1片

唐辛子 適量

ちりめんじゃこ 20~30g(大さじ3~4杯)

 

スパゲッティー 320g

オリーブオイル 大さじ2

めんつゆ 大さじ4

塩コショウ 適量

 

作り方

①ブロッコリー、キャベツは食べやすい大きさに切る

ニンニクは薄切り、唐辛子は小口切りにする

②大き目の鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れてスパゲッティーを茹でる

③その間にフライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクと唐辛子を弱火で炒める

 ブロッコリー、キャベツ、ちりめんじゃこも加え、塩コショウで

 しっかり味をつける

④スパゲッティーが茹で上がったら、③のフライパンに入れ

 めんつゆを入れて良く混ぜ合わせる

 

母ちゃん流ワンポイント

ブロッコリーの代わりに、小松菜、絹さや、カリフローレでもOKですよ。

サッと火を通すことで、食感と甘味が楽しめます。

« prev
next »

  • お知らせ一覧
  • ブログ一覧
  • 野菜便り
  • レシピ
  • 野菜が食べられるお店
  • 木の里農園 関連リンク
  • 特定商取引法表示
  • お問い合わせ
〒311-0505
茨城県常陸太田市大中町 2606-3(旧里美村)
アクセス
© 2023 木の里農園.
  • わたしたちの農園
  • つくりだすもの
  • 野菜ボックス
    • 野菜ボックス お申込みフォーム
  • レシピ
  • 有機農業を志す方へ
  • 採用情報
  • ブログ