いばらき農家の納豆

年明けに木の里農園も参加した納豆プロジェクトが完成しました。その名も「いばらき農家の納豆」。大豆の種類ごとに味が違う。こんなあたり前のことが味わえる納豆の誕生です。一昨年から準備をはじめ、色々意見をぶつけ合いながら […]

年始のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。平成最後の年始にあたりまして、木の里農園を代表してご挨拶申し上げます。 2018年の文字は「災」でした。その文字通り、西日本の豪雨災害、夏の猛暑、北海道の地震、そして秋の台風、さらにと […]

台風24号の風はなかなかすごかったです。阿武隈高地南端の谷間にある我が農園は山に囲まれていて滅多に風の害を受けることがないのですが、今回はやられてしまいました。幸い野菜自体の被害は大したことはなく一安心だったのですが、 […]

7月になりました。夏です。暑いです！梅雨明けですっ‼ もう少し梅雨でいてくれないと困ること満載の木の里農園ではありますが、お天気とは気まぐれなものと肝に銘じて、ぶれずに、くじけずに、粛々と畑の管理を進めてゆ […]

寒さ厳しき年末を迎えていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？木の里農園では、昨日（29日）にすべての出荷を終えました。今日は田畑を借りている地主さんやお世話になっている地域の先輩方にあいさつ回りをします。あとは家周り […]

農園がある茨城県北の山里でも、梅の花がほころんできました。いよいよ2月も終わり、弥生３月がやってきました。卒業や入学、就職や引っ越しなど、一年で人が最も動く季節でもあります。農園でも夏野菜の種まきが一気に始まって、日差 […]

はい、続きです。出荷日当日。あさイチでセット以外で注文を頂いた里芋（唐の芋）洗いからスタートです。農園の上手にある川（沢）でゴリゴリ洗います。妻はお便りを仕上げたり、出荷伝票をプリントしたり事務仕事をやって、それが終わ […]

今回は、寒中という、一年で最も寒さが厳しい時期の野菜ボックス作りについてお伝えします。こういう、仕事の裏側みたいなものをお見せするのは勇気がいることですが、たまにはいいかなと。準備は出荷日の2日前から始めます。まずは […]

遅ればせながら。。。新年明けましておめでとうございます！（２０１７年の初日の出は、里美の主峰、鍋足山の山頂から拝みました。）いつもながら長めのお正月休みを頂いて、7日あたりから少しずつ始動している木の里農園です。相 […]

今週の出荷（26.27.28.29日）で今年も終了です。12月はあっという間に通り過ぎてゆきます。山の木の葉もすっかり落ちて、空いた時間を見つけてはせっせと落ち葉を集めています。常陸太田の雑貨屋さん、サニーサンデーの […]