【ブロッコリードリア】

本格的に気温が高くなってきて、夏野菜の季節になって来ました。
ブロッコリーや新じゃがを使った、とっても簡単な
夏の時短レシピをご紹介しますね。

材料（2～3人分）

ブロッコリー　1株（1束）

ソーセージ　120g（5本ぐらい）

ピザ用チーズ　1つかみ

ご飯　茶碗1杯

牛乳1カップ

水　1カップ

昆布　10ｃｍ

塩　小さじ1/2

 

作り方

①ブロッコリーは小房に分けて、茎は一口大に、ソーセージは小口にきる

昆布はハサミで細く切る

②ピザ用チーズ以外の材料を全部鍋に入れて、フタをして火にかけ

　沸騰したら火を弱め、ブロッコリーが柔らかくなるまで煮る

③ピザ用チーズをのせて出来上がり

 

母ちゃん流ワンポイント

煮るだけ！簡単！ドリアです。

新じゃがを入れても美味！