たこんて
2010.12.19
きましたきました。突然冬になりました。
昨日の朝はマイナス5℃、バリバリに凍りました。
当然畑仕事になりません。
それを見越して、今年の暖秋で育ちすぎた大根を引っこ抜いてあったので、朝から子供らを動員してたこんてを作りました。
いわゆる、割り干し大根っていうやつです。
これ、切干よりも太くてうまいです。何年か前に農業新聞の記事に出ていて、それから毎年作っています。
![takonte101218a](https://konosato.com/images/post/2010121907362219f.jpg)
![takonte101218b](https://konosato.com/images/post/20101219073654b45.jpg)
![takonte101218c](https://konosato.com/images/post/20101219073733cd1.jpg)
![takonte101218d](https://konosato.com/images/post/20101219073804fdb.jpg)
来年は真冬どりの大根、株間を狭く、20センチくらいにして作ろうと思います。
そうでもしないと、バカでか大根のたこんてに家が占領されちゃうぜよ(汗)
昨日の朝はマイナス5℃、バリバリに凍りました。
当然畑仕事になりません。
それを見越して、今年の暖秋で育ちすぎた大根を引っこ抜いてあったので、朝から子供らを動員してたこんてを作りました。
いわゆる、割り干し大根っていうやつです。
これ、切干よりも太くてうまいです。何年か前に農業新聞の記事に出ていて、それから毎年作っています。
![takonte101218a](https://konosato.com/images/post/2010121907362219f.jpg)
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![takonte101218d](https://konosato.com/images/post/20101219073804fdb.jpg)
来年は真冬どりの大根、株間を狭く、20センチくらいにして作ろうと思います。
そうでもしないと、バカでか大根のたこんてに家が占領されちゃうぜよ(汗)