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ホーム » 最新情報 » 今日の野菜セット » 11月1日の野菜セット

11月1日の野菜セット

2011.11.2
今日は畑で収穫しながらふと言葉が浮かんできた。“野菜のおいしさにびっくりしたら、それが生まれた大地に思いをはせてごらん。土の世界、土を耕す動植物、土を作るいろんな腐植物、鉱物、微生物、そして人。”
今は想像力に乏しい人が増えているといわれます。一つの物事から、一つの観点からしかものをとらえられない。世の中は複雑多岐で、生きにくい世の中だなあと不安に思うこともあるけれど、創造の翼を広げるといろんなことが前向きに進んでゆきます。野菜と接していると、そういうことがわかるときがあります。
世の中の放射能不安にも、想像力で立ち向かってゆきたい。(みき)

本日お届けする野菜

  • ネギ
  • 里芋
  • ジャガイモまたはカリフラワー
  • 大根
  • キャベツまたはミニ白菜
  • レタス・・・一口サイズの柔らかいレタスです。
  • サラダカブまたは日野菜
  • 赤ホウレンソウ ・・・普通にお浸しで、炒めもので。
  • 人参
  • ルッコラ&わさび菜&レッドマスタード
  • 赤長ラディッシュ
  • 小松菜
★ 次回の野菜「大根・ネギ・人参・里芋・ブロッコリー・レタス・葉物・キャベツ」など

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