【かぼちゃのソフトケーキ】

材料（作りやすい分量）

カボチャ　150ｇ
卵　　　　1個
牛乳　　　100ｍｌ
砂糖　　　大さじ2

作り方

①カボチャは、種とワタを除いて一口大に切り
　蒸し器かレンジで柔らかく蒸し、取り出して皮を除いて冷ます。
②粗熱が取れたらミキサーに入れ、卵、牛乳、砂糖も入れて
　滑らかになるまで撹拌する。
③好みの型に入れて、170度のオーブンで15分ほど焼く。

母ちゃん流ワンポイント

今日のカボチャは「とっておき」という品種名で、
その名の通りとびっきり味が良いですよ！
すぐに中のワタをとってね。