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ホーム » レシピ » 【かぼちゃのソフトケーキ】

【かぼちゃのソフトケーキ】

2016.9.25
dsc01703

材料(作りやすい分量)

カボチャ 150g
卵    1個
牛乳   100ml
砂糖   大さじ2



作り方

①カボチャは、種とワタを除いて一口大に切り
 蒸し器かレンジで柔らかく蒸し、取り出して皮を除いて冷ます。
②粗熱が取れたらミキサーに入れ、卵、牛乳、砂糖も入れて
 滑らかになるまで撹拌する。
③好みの型に入れて、170度のオーブンで15分ほど焼く。



母ちゃん流ワンポイント

今日のカボチャは「とっておき」という品種名で、
その名の通りとびっきり味が良いですよ!
すぐに中のワタをとってね。

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