5月20日の野菜セット

「新緑の映る水辺の早苗田」　道行く田に苗が植えられ、涼やかな景色が広がる5月。田植えが終わると今度は自分の家の茶畑のお茶摘み。奥久慈茶として名高いここ茨城北部は、どの家の生垣にも茶が植えられ、ごく当たり前に季節になると茶摘みをしていた。ところが、それがとうとう今年はできないことになった。地域の茶葉の放射性物質の値が基準値以上となり、お茶工場は全面操業自粛。放射能汚染をおそれて機械も動かせない、と近所のお茶屋さんが嘆いていた。いくら自家用だからといっても製茶してくれるところがないのでは仕方ない。やっかいな問題がまた一つ発生してしまった。　多分これからこういうことは何回もでてくるだろう。そのたびに私たちは原発への怒りを新たにする。そして原発のない世の中にしたいと思う。どうすればそういう世の中にできるのか。私たちの世代が考えてゆかなければならないと思う。（み）



★ 11‘ 5．20　本日お届けする野菜

• サツマイモ・・・・・・のこりわずか。最後の出荷です。
• 大根・・・・・・・・・春まきの大根一番手です。やわらかくサラダやおろしでも辛み少ないです。
• 葉玉ねぎ・・・・・・・緑の葉も食べられるやわらかい新玉ねぎです。みそ炒めやスープに美味。
• ブロッコリー・・・・・春一番のおいしさです。
• ミックスサラダ（ふつうセットのみ）・・・ワサビ菜・みぶ菜・ルッコラのミックスです。
• レタス（ふつうセットのみ）・・・シャキシャキのレタスです。
• 赤リーフレタス・・・・やわらかいサラダ用レタス。
• 小かぶ・・・・・・・・大きくなりましたがやわらかく葉も美味で栄養たっぷりです。
• 小松菜
• 割り干し大根・・・・・大根をタコ足のように割って干したものです。

★ 次回の野菜「キャベツ・ミニ大根・リーフレタス・小かぶ・ブロッコリー・タケノコ・芋類・葉物類」など