6月17日の野菜セット

木の里農園の食卓から　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
木の里農園のとんがりキャベツは肉厚でやわらかくて生食に最高。おすすめは、即席甘酢漬け！ザクザク手でちぎってポリ袋にいれて、酢と砂糖・塩コショウ少々を好みの分量でいれて、よく混ぜながらキャベツがしんなりするまでもみ、最後にぎゅーっと袋の空気を抜いて輪ゴムでしばっておく。冷蔵庫に入れて味がなじんだらＯＫ！！
＊塩もみの水菜やからし菜・カブ、ダイコンの葉などをいれても。
人参の収穫。春人参としては今までで最高の出来！！

★11‘ 6．17　本日お届けする野菜
　　・大根・・・甘みのあるサラダでもおいしい春大根。
　　・新人参・・・春まきの人参が太りました。人参サラダもおいしいです。
　　・キャベツ・・・みさきというとんがり型のやわらかく肉厚なキャベツです。生で是非！
・ブロッコリー・スティックブロッコリー
・水菜
・フリルレタス・・・レタスは今回で春ものは終了します。
・葉ネギ・・・青い葉もやわらかく、薬味や汁ものに何にでも使えます。
・ズッキーニ・・・緑・縞・黄色の3種類あります。
・スナップえんどうまたはグリンピース
・新にんにく　または　キュウリのしょうゆ漬け（ふつうセットのみ）
・小かぶ（ふつうセットのみ）
★次回の野菜　キャベツ・大根・人参・小かぶ・ブロッコリー・ズッキーニ・スナップえんどう・
もしかして　新じゃが・新にんにく　など
　　　　　　　❤新のつくものがたくさんでてきました(^O^)／トマトも色づいてきましたよ！
　　　　　　　お楽しみに。