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6月17日の野菜セット

2011.6.17
木の里農園の食卓から  ************
木の里農園のとんがりキャベツは肉厚でやわらかくて生食に最高。おすすめは、即席甘酢漬け!ザクザク手でちぎってポリ袋にいれて、酢と砂糖・塩コショウ少々を好みの分量でいれて、よく混ぜながらキャベツがしんなりするまでもみ、最後にぎゅーっと袋の空気を抜いて輪ゴムでしばっておく。冷蔵庫に入れて味がなじんだらOK!!
*塩もみの水菜やからし菜・カブ、ダイコンの葉などをいれても。
人参の収穫。春人参としては今までで最高の出来!!
ninjinshu-kaku110617
★11‘ 6.17 本日お届けする野菜
  ・大根・・・甘みのあるサラダでもおいしい春大根。
  ・新人参・・・春まきの人参が太りました。人参サラダもおいしいです。
  ・キャベツ・・・みさきというとんがり型のやわらかく肉厚なキャベツです。生で是非!
・ブロッコリー・スティックブロッコリー
・水菜
・フリルレタス・・・レタスは今回で春ものは終了します。
・葉ネギ・・・青い葉もやわらかく、薬味や汁ものに何にでも使えます。
・ズッキーニ・・・緑・縞・黄色の3種類あります。
・スナップえんどうまたはグリンピース
・新にんにく または キュウリのしょうゆ漬け(ふつうセットのみ)
・小かぶ(ふつうセットのみ)
★次回の野菜 キャベツ・大根・人参・小かぶ・ブロッコリー・ズッキーニ・スナップえんどう・
もしかして 新じゃが・新にんにく など
       ❤新のつくものがたくさんでてきました(^O^)/トマトも色づいてきましたよ!
       お楽しみに。

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