10月25日の野菜セット

レタス、ブロッコリー、ホウレンソウなど、冷涼な秋の気候に適した野菜が収穫期を迎えています。やはりこの時期の野菜は、じっくりしっかり育っていて、身がしまったものになっているかと思います。ブロッコリーなども春のものはすぐに劣化してしまいますが、秋物は長持ちします。
しかし、このところ10月にしては気温が高く、朝夕の厳しい冷え込みもないため、虫たちはまだ元気です。野菜セットにもお邪魔しているかもしれませんが、ご勘弁を。好天気を喜んだのは、もう終わりかとおもったナスが、いまだにきれいな実を成らせてくれたこと。しまりの良いおいしい秋ナスと味ののった万願寺唐辛子をお届けします。今日はいまだからこその夏秋冬もの野菜のミックスセットになり、リッチな気分になれるかも！？（みき）

本日お届けする野菜

• カボチャ・・・1/2カット
• ネギ・・・太い根深ネギです。
• ジャガ芋・・・皮の赤いレッドムーンという品種です。中は白く粘質系のイモです。
• ミニ大根
• ブロッコリー
• ミニレタス・・・一口サイズの柔らかいレタスです。
• ミニ白菜・・・巻きはゆるいですが、外葉もやわらかで、お浸し・炒め物等でいけます。
• 日野菜・・・長くて頂部の赤い歯ごたえの良いカブです。
  薄切りしてサラダに、または細かく刻んで塩モミで漬物風に。
• ホウレンソウ
• 人参・・・今年は細くて小さめです。土の肥料分が少なかったためと思われます。反省。
• ナス
• 万願寺唐辛子・・・たまに辛みのあるものが含まれているときがあります。
• ルッコラ・わさびな・赤ほうれん草のサラダミックス

★ 次回の野菜「大根・ネギ・人参・里芋・ブロッコリー・レタス・葉物・キャベツ」など

＊＊＊＊＊＊＊＊木の里農園の加工品シリーズ　　注文リスト　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＊にんじんジュース　350ｍｌビン　　360円（会員価格）
甘みがまろやか、どろっとした濃厚な飲み口。新鮮で安全な素材から
そのまま搾り出される天然のジュースは香料も添加物も入っていません。

会員の方にはセット配達と一緒に1本からお届けします。
箱入りは12本入り、15本入り。送料700円でお届けします。



《木の里農園の小麦畑より》
＊麦太郎うどん　　細めん・太めん　　各1袋(250 g)　　250円
（小麦の品種はアブクマワセ。放射能はＮＤ）
農園産無農薬小麦を使った小麦の香りと風味たっぷりのうどん
時間をかけて製粉した生成り色の地粉に、自然塩と水を加えて
こねて、製麺し、天日干しにしたうどんは一見そばのような色を
していますが、こしもあり、味わいもある農園自慢の逸品です。
うどんは1年間常温保存可能。製麺は栃木の黒澤製麺所。