朝からごぼう掘り

朝からごぼうを掘りました。
里美は山間部で土が浅く、ごぼうの作付に適した畑がありません。それでも、うね立てして播くと、まずまずのごぼうができます。

今年の手順は、
自家製堆肥散布→発酵肥料と貝化石散布→スーパーソイラー深耕→ロータリー→管理機うね立て→シーダーテープ5㎝2粒播種→熊手除草2回→手で拾い草1回→凍結前に土寄せ→スーパーソイラーで掘り上げ
といった感じです。品種は大浦太。この品種、形悪いけど味は最高です。





スーパーソイラー便利です。今日は25メートル1列で60ｋｇほど掘りましたが、30分かかりませんでした。こいつを通してから、浮き上がったゴボウをスルスルと抜いて行くのは、なかなかに快感です（笑）
今年はもう少し歩留まりを上げて、おいしいごぼうを沢山作ろうと思います。