ユリ科の野菜を植える

9月もあと1日で終わりです。朝晩はすっかり涼しくなってきましたね。

先日は朝の気温がなんと8℃！夜はかけ布団3枚で寝ています。

 

畑仕事も一段落してきて、ひとつの仕事にじっくり取り組める季節になってきました。

そうなると頭をもたげてくるのが、「仕事さぼり虫」。

ちょっと空いた時間を見つけては、子供たちと近所の山へ川へと出かけています。

こんな場所が歩いてすぐのところにあるのも、山の農業のいいところです。

 



 



 

さて、畑では玉ねぎの芽が今年も無事に出そろってくれました。

この畑は上の写真の川（一級河川里川）沿いにあります。



今日は休日返上で、残りの畝100mにらっきょう、にんにく、葉玉ねぎを植えました。



らっきょう400、葉玉ねぎ400、にんにく500、ジャンボにんにく有臭・無臭各200

ジャンボにんにくは今年初挑戦です。島根県の農家さんから種を取り寄せました。

それ以外は自家種、というより自家玉です。

葉玉ねぎは、今年収穫した玉ねぎを植えておくと、来春おいしい葉玉ねぎに育ちます。



 

玉ねぎ・にんにく・らっきょうなどはユリ科の野菜で、アスパラガスやアサツキなども仲間です。

秋に植えて寒い冬を越し、春に一気に育って収穫を迎えます。

独特の香りを持つ彼らは、春先の野菜が少ない時期の貴重な役者たちです。

 

土が凍る寒い冬の間の管理がとても大事なので、気を抜かずに育ててゆこうと思います。

 

最後に一つだけ、ソーッとお知らせ。

明日9月30日月曜日、昼の12：10位からＩＢＳ茨城放送に出ます。

switchという10分ほどのコーナーです。茨城県以外の方はこちらでどうぞ。