キャロットジュース１L1080円（税込） キャロットジュース１L2本箱入り　贈答セット2460円（税込） キャロットジュース１L6本箱入り　ラベルなし6580円（税込）　　 キャロットジュース１L20本入り１ケース21800円（税込）商品はジュース瓶の箱を再利用して入念に梱包してお届けします。発送も可能です。 キャロト…

今年からの新たな挑戦として、ポッドキャストを始めました。 農園では地元の皆様に私達の野菜を食べていただきたく、配達業務を大切に25年間過ごしてきました。定期的に「里山やさい便」会員の方々や、飲食店の皆様とお会いできる配達の時間は、私達が日々畑や野菜と向き合うエネルギー源です。 一方で、往復の道中の時間の有効活用が課題（…

このトウガラシは美味しい。。。! 震災後にとある有機農家の集まりで、先輩農家さんから分けていただいた一握りの種子。それがペッパーソースの原料になっている在来唐辛子「みずら」との出会いでした。細長くてくねくね曲がった姿は愛らしく、生でかじると甘みとさわやかな香りが広がり、その後にピリッとした辛味を感じます。激辛ではないの…

今までは業者様向けに設けていたWeb注文サイトを、一般の方にもご案内できるようにしました。 農園の定番商品・人参ジュースや新作・ペッパーソース、人気の干しゴボウなどの加工品。また野菜ボックスとは別の野菜単品のご注文がこちらからできます。 カートはありませんが、ご注文を受けましてから、取引方法をご連絡いたします。 どうぞ…

納豆を味わう野菜セット   農園産の大豆を納豆に加工してもらい、定期的に皆様にお届けしています。 今回久しぶりに大粒の金砂郷在来青大豆で納豆を作ってみました。 豆の味が際立つこの納豆、そのままでも美味ですが、薬味にいろんな野菜を使えば、味わい豊かに楽しむことができます。 今の旬、新玉ねぎ・青ジソ・青唐辛子・モ…

前回の投稿から2か月が過ぎました。ステイホームウィークも過ぎましたが、この状況はまだしばらくの間続きそうですね。。。 3月に作付けしていた野菜は4月の寒さを超えて順調に育って、収穫の時期を迎えています。今週からブロッコリーやキャベツの収穫もぼちぼち始まりそうです。そして今は夏野菜の作付けや田植えの準備で大わらわな日々。…