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5月14日の野菜セット

5月14日の野菜セット 春キャベツ・・・タケノコ型の「みさき」または冬越しの春キャベツ  ブロッコリー・・・スティックまたは普通のブロッコリー  ミニ大根・・・「ホワイトスティック」という肉質の緻密な甘い大根。  小カブ […]
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5月11日の野菜セット

今日はプリンターの故障のため、お便りは手書きでファックスコピー。あわててブログに内容をアップ! 本日の野菜 カブ・・・大きくなりました。 ミニ大根・・・小ぶりのホワイトスティックという品種。 山ウド・・・大きくなった茎は […]
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炭素循環農法現場研修会のお知らせ

百姓仲間のまったりー村さんが企画してくれました。 出荷日ですが私も参加する予定です。 現在の有機農業は人によって様々ですが、有機物の大量使用によって成り立っている農法です。 ある意味壮大な無駄をやっているわけで。 私自身 […]
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5月7日の野菜セット

本日お届けする野菜 ニンジン・・・近隣の有機農家、伊藤さんからのおすそ分けです。冬ニンジンはこれで最後です。 わさび菜・・・生でピリッと辛み。サッと茹でて塩もみして浅漬け風もおすすめ。 ラディッシュ・・・サラダや浅漬けに […]
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5月4日の野菜セット

本日お届けする野菜 ニンジン・・・近隣の有機農家、伊藤さんからのおすそ分けです。葉もパセリのように使って。 わさび菜・・・生でピリッと辛み。サッと茹でて塩もみして浅漬け風もおすすめ。 ラディッシュ・・・やっと大きくなりま […]
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4月30日の野菜セット

◎ さて今週はいよいよ山芋・サツマイモも最後のお届けとなりました。貯蔵穴や土の中で半年間じっと待って皆さんのお口に入るのを楽しみにしていた芋たちです。どうぞ美味しく食べていただけますように。 春まきの野菜たちが、代わりに […]
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4月27日の野菜セット

◎ さて今週はいよいよ山芋・サツマイモも最後のお届けとなりました。貯蔵穴や土の中で半年間じっと待って皆さんのお口に入るのを楽しみにしていた芋たちです。どうぞ美味しく食べていただけますように。 春まきの野菜たちが、代わりに […]
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4月23日の野菜セット

本日お届けする野菜 里芋・・・最後の出荷となりました。 サツマイモ・・・貯蔵することにより甘みととろみが絶妙の味わいになってきました。在庫わずか。 ニンジン・・・近隣の有機農家、伊藤さんからのおすそ分けです。葉もパセリの […]
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4月20日の野菜便り

本日お届けする野菜 里芋・・・最後の出荷となりました。 サツマイモ・・・貯蔵することにより甘みととろみが絶妙の味わいになってきました。 ニンジン・・・近隣の有機農家、伊藤さんからのおすそ分けです。葉もパセリのように使って […]
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野菜セット4/20

 桜が満開になりました。   本日お届けする野菜 菜花 かきな にんじん 里芋 さつま芋 リーフレタス赤、緑 クレソン キャベツの芽 豆腐 (レギュラーセットのみ) 春まき野菜も大きくなってきました。 これから成長が楽し […]