発酵してます！

雪が来そうなので、大急ぎで落ち葉堆肥の切り返しを。

いい感じで発酵が進んでいる。春作には間に合いそうだ。
落ち葉には白い菌糸がびっしり！ＶＡ菌根菌とか、有用微生物群のカタマリ（・・・と思われる）。

よそから菌を添加するんじゃなくて、山に住んでいる土着の菌を増やせるのが素晴らしいと思う。
切り返していてもいやな匂いはまったくしない。
家ではお母ちゃんが百姓仲間と味噌用のこうじ作りの真っ最中。


水稲用のスチーム発芽機でこうじを育てています。

山の菌ちゃんまみれの私は出入り禁止。
仕方がないので昨年研修してたＫのハウスビニール張りに出張。

早く種まけや～！！
最近よそのハウス作りの手伝いばっかりやってて自分のハウス工事が進まん。
今日は雪で畑仕事できんから、ハウスの仕上げ工事でもしよ！