「いとこ煮」といわれている小豆の煮物。
里芋は、食欲があまりなくて疲れやすい、体力がない、
などの時に取り入れたい食材です。
材料（作りやすい分量）
里芋 ３５０ｇ 茹でた小豆 １００ｇ 出し汁 1カップ てんさい糖 大さじ１ 味噌 大さじ１ みりん 大さじ1作り方
①里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切る ②鍋に材料を全部入れて15分ぐらい 里芋がやわらかくなるまで煮る母ちゃん流ワンポイント
小豆を炊いておいて、冬の野菜を組み合わせてご家庭でオリジナルのいとこ煮はいかが？
【里芋のいとこ煮】
材料を一つの鍋で、煮えにくい順においおい入れていくことから
「いとこ煮」といわれている小豆の煮物。
里芋は、食欲があまりなくて疲れやすい、体力がない、
などの時に取り入れたい食材です。
ご家庭でオリジナルのいとこ煮はいかが？
「いとこ煮」といわれている小豆の煮物。
里芋は、食欲があまりなくて疲れやすい、体力がない、
などの時に取り入れたい食材です。
ご家庭でオリジナルのいとこ煮はいかが？
