【焼き芋】 2020年12月22日 by miyazawa 今年はにわかに焼き芋ブーム。 農園の細めのサツマイモは、魚焼き用のコンロで焼いても、簡単においしい焼き芋になります。 ホクホクして甘く、まるでスイーツのようです。 〈材料 サツマイモ 適量 〈作り方 ①サツマイモは洗って水けを切り、魚用のグリルに並べ じっくりと焼き上げる。 〈ワンポイント 皮に少し焦げ目が付くぐらい焼いても大丈夫。 レシピ:布施美木(木の里農園) 監修:宮澤孝子(じおふーず薬膳料理教室)